مقبلات لذيذة وسريعة التحضير

مقبلات سهلة التحضير ولذيذة
الـــــــــــســــلطه الايرانــــــــــــــيـــــــه ......

المقادير...
خيار مقطع مكعبات +حمص(بليله)+زبيب +لوز+فلفل+زيت زيتون+ملح+ثوم مدقوق مع

ملح+بادنجان مقطع مكعبات ومقلي +خبز مقطع مكعبات ومحمص+زبادي

الطريقه...

تخلط المقاديرمع بعض في زبديه

وتقدم ..وبالهنا والعافيه..

(((سلطة المكرونة)))
المقادير :
كوب معكرونة مسلوقة
علبة زبادي
فص ثوم مدقوق
3 ملاعق عصير ليمون
ملعقتين زيت زيتون
ملح _ فلفل
خضار منوع مسلوق (بطاطس-جزر- كوسة ....)

طريقة العمل :
يخلط الزبادي و الثوم والليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل .
تضاف المكرونة المسلوقة للخضار المسلوق وتتبل بالخلطة السابقة .
تخلط جميعا ثم تغرف في طبق وتجمل بالبقدونس وحلقات الليمون .

ابواق اللبنة :
المقادير :
علبة لبنة
شرائح خبز توست
للتجميل زيتون ونعناع

الطريقة
تزال اطراف شرائح الخبز
وتفرد بالمرقاق او النشابة
وتطوى على شكل قمع وتلصق باللبنة وتعبا باللبنة وتزين وتقدم ويمكن اضافة الزعتر بدل الزيتون

شطائر التونة *
خبز توست
علبة تونة كبيرة
ست ملاعق مايونيز
للتجميل طماطم وفجل وخس
الطريقة
يقطع الخبز على شكل دوائر
وتصفى التونة من الزيت وتفرم فرما ناعما تخلط بالمايونيز
وتوضع شريحة الطماطم على الخبز ثم التونة وتجمل بالفجل والخضار
وباهناء والعافية مقبلات لذيذة وسريعة التحضير 206